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Sobre sodio y agua embotellada

[ domingo 25 de julio de 2010 | 0 comentarios ]


El sodio, como otros muchos elementos, es necesario para el correcto funcionamiento del organismo, pero en exceso produce hipertensión. Como la sal es aproximadamente la mitad sodio, se recomienda reducir su consumo en casos de hipertensión.

Precisamente, una de las razones esgrimidas por los vendedores de agua embotellada para justificar su consumo en vez de agua de grifo es el bajo contenido en sodio de las aguas de mineralización débil.

Sin embargo, y cito un estudio de la Universidad del Estado de Washington:
La cantidad de sodio en agua puede suponer un problema de salud sólo cuando el nivel de sodio es alto o cuando se tiene baja toleracia al mismo. En sitios con agua blanda [poco sodio y cal], la gente no debería preocuparse por el sodio en el agua. [Media España cuenta con agua blanda o muy blanda]. En estos casos, el agua sólo contribuye un 1% al total de sodio de la dieta.

Esto significa que:
  • Una gran parte de los que compran agua embotellada en España no necesita hacerlo.
  • En zonas con agua blanda, hay gente con hipertensión que cree consumir menos sodio con agua embotellada, cuando les beneficiaría más el agua de grifo.
  • Incluso en zonas con agua dura, la diferencia en sodio entre agua embotellada de mineralización débil y agua de grifo contribuye sólo en un 10% del sodio consumido en la dieta. Se gana más echando sólo un poco menos de sal a la comida. 


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Soluciones a problemas de verano

[ lunes 19 de julio de 2010 | 0 comentarios ]


Así que te pican los mosquitos más que a tu hermana. No es que tengas la sangre más dulce que ella, como se suele decir, pero sí que tiene que ver con cuánto atrae tu cuerpo a los mosquitos. Concretamente, depende del olor de tu piel, que atrae más cuanto más colesterol y esteroides contenga.
Exceso de ácidos (como el láctico o el úrico), el tipo de sangre O y el embarazo también influyen.
Otros factores, más controlables son la concentración de CO2, el calor y el movimiento. Por eso, intuyo que es recomendable:
  • Ventilar la habitación.
  • Cena ligera y una ducha antes de dormir, para estar fresquito. 
  • No dar muchas vueltas en la cama.

Otro tema habitual en verano es el mal llamado corte de digestión, en realidad hidrocución. La razón de que no se recomiende meterse al agua después de comer o hacer ejercicio es la diferencia brusca de temperatura. En ambos casos, la temperatura corporal aumenta, debido al esfuerzo del aparato digestivo y los músculos respectivamente. Por eso la diferencia de temperatura es mayor, así que se contraen los vasos sanguíneos y se para la respiración, llegándose a producir en muchos casos un paro respiratorio.
¿Solución? No hay problema con meterse al agua siempre y cuando se acostumbre al cuerpo a la nueva temperatura poco a poco.


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Mapa de la música

[ viernes 25 de junio de 2010 | 0 comentarios ]


Éste es un experimento para relacionar entre sí grupos de música representativos de alrededor de los 70s y 80s, aunque también de los 60s y 90s.

(Haz click en la imagen para agrandar)

Cada par de grupos similares están unidos por una línea, que es más gruesa y oscura cuanto mayor sea el parecido.
Si dos nombres aparecen juntos en el mapa, es que pertenecen al mismo género musical y, seguramente, serán bastante parecidos.

Entre otras cosas interesantes que se pueden observar están:
  • Hay dos ejes, en cuyos extremos se situan los grupos con mayor carácter rock, negro, country y punk.
  • Todos los estilos convergen en el pop: el rock se convierte en pop-rock; el blues en soul y R&B; el country en folk; y el punk en indie.
  • La música disco (Boney M, Gloria Gaynor, etc.) se sitúa entre el pop, el R&B y el folk.
  • El rock&roll (Elvis, Chuck Berry, J.L. Lewis, etc.) se sitúa entre la música negra y el rock.
  • Michael Jackson está a medio camino entre música negra (R&B) y blanca (pop). 


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En qué piensan los hombres (según la edad)

[ lunes 31 de mayo de 2010 | 0 comentarios ]


Es posible que navegando por Internet te hayas encontrado con la siguiente ilustración reflejando las edades del hombre y sus necesidades:


A mí me pareció divertida. Y es que ese: "es cierto" es lo que triunfa, como ocurre con los grupos de Facebook.
Pero, ¿qué es lo que realmente preocupa a los hombres? La utilidad de autocompletar las búsquedas de Google nos da muchas pistas. Basta con introducir como parte de la búsqueda la palabra "tengo" seguida de un número, et voilà, ya sabemos qué pregunta la gente a Google según su edad. Por ejemplo:

Tengo 13 años y quiero hacer el amor

A partir de esta información, la viñeta anterior en versión realista sería algo así:


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Cómo insultar en chino con disimulo

[ 0 comentarios ]


En chino, las palabras son muy cortas, por lo que la variedad de palabras es escasa. Esto se compensa haciendo que distintas entonaciones de las sílabas tengan distinto significado.
El ejemplo más típico es el del fonema "Ma", que puede indicar pregunta o significar madre, marihuana, caballo o echar la bronca.

Rizando un poco más el rizo, "Cao Ni Ma" es el nombre de una especie de alpaca, pero, con exactamente la misma pronunciación aunque distinta entonación, también significa "que follen a tu madre". He subido el audio de los dos significados (¡perdón por mi chino!) para que se vea la diferencia:

Alpaca (caballo del barro y la hierba):


Que follen a tu madre:


Este parecido fonético se ha convertido, desde 2009, en un fenómeno en Internet que simboliza la lucha contra la censura de Internet por parte del Gobierno Chino.


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